果树研讨所开辟出适于苹果中槲皮素检测的新型磁性分子印迹聚合物

来路:果质量量平安研讨中央  公布日期:2019-04-15  著作人:程杨、聂继云  

分子印迹一种新型、高效别离技能。所用分子印迹聚合物(Molecularly Imprinted PolymersMIPs)可与自然的生物辨认条理(酶与底物)媲美,具有制备复杂、本钱低、波动性好易保管寿命长等特点传统MIPs存在体系粘度大目的分子不易洗脱特异性辨认位点低等缺陷Fe3O4具有优秀磁性,应用Fe3O4联合分子印迹技能制备出磁性分子印迹聚合物(Magnetic Molecularly Imprinted PolymersM-MIPs),兼磁性纳米颗粒和MIPs的长处,在外磁场条件下,体现出选择性好吸附服从高操纵复杂别离疾速等特性

克日,bwin必赢亚洲“果质量量平安危害监测与评价创新团队”在Food Chemistry在线发布了题为 Synthesis and characterization of core–shell magnetic molecularly imprinted polymers for selective recognition and determination of quercetin in apple samples 的研讨论文(第一著作人程杨博士,通讯著作人聂继云研讨员)。该论文针对苹果中的紧张养分功用身分槲皮素,研制出了以Fe3O4为磁性内核的core–shell新型磁性分子印迹聚合物Fe3O4@MIPs并用于苹果中槲皮素的提取和测定。Fe3O4@MIPs的槲皮素提取结果分明优于传统提取技能。一是吸附量大。Fe3O4@MIPs30min内到达对槲皮素的吸附均衡最大吸附量10.52 mg/g。二是疾速高效。Fe3O4@MIPs本身具有磁性别离特性,用复杂的外加磁铁即能完成不经离心或过滤就从样品体系中疾速提取别离槲皮素,整个磁性别离进程在20s内完成,极大地延长了样品前处置日期三是有很好的选择性。Fe3O4@MIPs关于槲皮素吸附量是构造相似物桑色素的2.7倍。该论文的研讨后果丰厚了苹果中槲皮素测定的前处置技能,为果质量量平安检测的目的物疾速别离纯化提供了的新思绪和无益自创。(通讯员:何文上)

链接:http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814619303929


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